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更多 →怪味鲫鱼这样做，鲜香麻辣连骨头都入味
怪味鲫鱼的家常做法 怪味是川菜中一种复合味型，集麻、辣、咸、甜、酸、鲜、香于一体，各味平衡又层次分明。鲫鱼肉质细嫩，但刺多且小，用怪味手法烹制，恰好能通过长时间的焖烧让鱼骨酥软入味。下面分享一套适合家...
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